SOCIAL MEDIA

11.8.2021

Jotain muutosta tapahtuu!


 Toukokuussa 2020 innostuin kokeilemaan miten sitruunan siemenestä saa kasvatettua sitruunapuun, tiesin alussa jo projektin olevan pitkä ja melko kivinen tie kuljettavaksi, mutta päätin silti ryhtyä toimeen. Matkaa on taittunut nyt aloituksesta n. 15 kk ja tie tähän päivään on tosiaan ollut hyvinkin kivinen. :D 


Ensimmäisessä kuvassa 👆 istutuksesta on kulunut noin kuukausi, eli kauaa ei tarvinnut odotella lähteekö sieltä siemenestä taimi kasvamaan.

Seuraavat kuvaparit on otettu nyt keväällä 👇 ja kuvien välissä on aikaa kulunut noin kolme kuukautta. 

Sitruunat ovat saaneet olla nyt pääsääntöisesti ulkona koko kesän, lukuun ottamatta jotain suurempia myrskypäiviä, jolloin olen nostanut puut sisälle turvaan. Huomaa selvän eron kasvuun, kun on oikeanlainen multaseos, kastelu ja lannoitus kohdillaan, pienessäkin ajassa voi tapahtua ihmeitä! :) 







Jäädään odottelemaan mitä talvi tuo tullessaan, kun sitruunat joutuvat koko talveksi taas sisätiloihin odottamaan seuraavaa kesää ja ulkoiluhetkiä. :) 



22.6.2021

Vanhan kirnun kunnostus

 

Kirnu on perinteinen puinen astia, jossa kermasta tehtiin voita monia monia vuosia sitten. En edes tiedä oikeasti kuinka vanha tämä kapistus on, mutta aikoinaan se on ainakin ollut hyödyllinen käyttöväline. Tänä päivänä se soveltuu hienosti sisustuselementiksi, kuten monet muutkin vanhat esineet. Päätin itse kunnostaa vanhan kirnun uuteen uskoon, jonka sain perinnöksi mummultani. :D Tykkään hirveästi  kaikista vanhoista esineistä sisustuksessa ja mikä olisi hienompaa, kun kunnostaa vanha kirnu sisustuselementiksi kotiin muiden vanhojen esineiden rinnalle! :D 



Aikojen saatossa kirnu oli alkanut halkeilemaan liitoksista ja rapisuttanut maalitkin pois, se oli siis todella huonossa kunnossa, joten pieni kunnostus tekisi sille vain hyvää! :D Ajattelin projektin olevan helppo ja nopea, mutta yllätyin miten tiukassa vanhat maalit oikeasti olivatkin kirnun pinnassa ja hiomiseen sai aikaa kulumaan ihan tuhottomasti. 



Tarkoituksena oli hiota vanhat maalit pois ja levittää pintaan kevyt kerros puuvahaa, jotta kirnu näyttäisi edelleen vanhalta, mutta olisi vain vähän päivitetympi versio alkuperäisestä versiosta. Kaikki maalit ei kuitenkaan lähtenyt toivotulla tavalla kirnun pinnasta pois, joten jouduin levittämään puuvahaa muutaman kerroksen peittääkseni vanhat punaiset maalinrippeet.
Valitsin pintaan Osmo Color Puuvahan, joka oli sävyltään Lumi, vaalea mutta ei kuitenkaan tasaisen valkoinen. Puuvaha oli helppo levittää kirnun pintaan ja sillä oli helppo määrittää haluama sävy maalattavaan pintaan, mitä useampi kerros maalia sen peittävämpi pinnasta tulisi. 





Viimein pinta on valmis ja kirnu kasattu, eli loppuviimeistelyn aika. :) Vanhan kirnut ympärillä oli puuvanteet, jotka oli valitettavasti kaikki hajonneet, joten päätin tilalle laittaa paksumpaa köyttä. :) Köytenä on käytetty Rayher 9mm köyttä, jonka löysin Prismasta askarteluosastolta. :D Köysi on liimattu puuliimalla kirnun pintaan kiinni, koska en halunnut pintaan jäävän mitään nauloja tai näkyviä jälkiä köyden kiinnityksestä! :)  Lopputulokseen olen erittäin tyytyväinen, sillä vanha on aina vanha, eikä siitä täysin uutta saa tekemälläkään. :) 








Tämä oli kaiken kaikkiaan hieno projekti tehdä tätä, näitä lisää!! 😍😍





22.5.2021

Sitruunapuun kuulumiset

 Kirjoitin maaliskuussa postauksen kasvattamistani sitruunapuista ja silloin edessä oli ruukkujen vaihto isompiin, sekä multaseoksen uusiminen kasveille. Multaseoksen vaihto ei sujunut ihan ongelmitta silloin ja sitrukset alkoivat tiputtaa lehtiä nopeaan tahtiin, jotain oli siis tehtävä ja nopeasti. Aloin etsimään netistä tietoa lisää kasvatuksesta ja sain hyviä vinkkejä ja muutin vielä hiukan multaseostani. :D

Löysin Seramis savirouheen, jota päätin vielä kokeilla multaseoksen joukkoon. Seramis on luonnonmukainen savirouhe, joka imee ja varastoi huokoisen rakenteen asioista suuria määriä vettä itseensä ja luovuttaa sitä kasvien käyttöön niiden tarpeen mukaan aina. Seramiksen avulla voidaan vähentää kastelua jopa 70%, joten olihan tämä kortti vielä katsottava. :D 

Seramis savirouhetta voi käyttää pelkästään tai multaan sekoittaen, itse laitoin noin puolet multaa ja puolet Seramis savirouhetta ruukkuihin! :) 

Kuva: k-rauta.fi




Tästä kuvasta huomaa selkeästi, kuinka lehdet ovat varisseet pois ja oksat ihan kellertyneet, sekä kuolleet. Toivoa on selkeästi vielä, kun uusia lehtiä on alkanut kärkeen tulemaan reippaasti multaseoksen vaihdon jälkeen. :) 👆




Tää kasvi on selkeästi ottanut aurinkoa muita enemmän, kun lehdet ovat osittain palaneet liiallisesti kuumuudesta. :( Nämä kaikki kolme sitruunapuuta ovat olleet sisällä suorastaan kuumassa auringonpaisteessa ikkunan edessä, mikä aiheutti lehtien värien muuttumisen. Tarkoitus olisi kokeilla totuttaa kasvit ulos, kun ilmat lämpenevät hiukan vielä. :) ☝



Kolmas sitruuna on parhaimmassa kuosissa tällä hetkellä, eikä ole lehtiä varisuttanut, päinvastoin siitä on tullut tosi tuuhea ja uusia lehtiä kasvaa koko ajan lisää. :) Kaikki kolme Sitruunapuuta on kasvatettu siemenestä samaan aikaan viime vuoden toukokuussa, mitä ei kyllä uskoisi, kun näitä kasveja katsoo.. :D Näitä ei ole myös leikattu kertaakaan, eli ovat saaneet kasvaa ihan omaa tahtia ja haaroittua miten haluavat. :) 

Teen kaikkeni näiden kasvien eteen ja toivon todella, että joskus vuosien päästä saisin omasta sitruunapuusta ottaa sitruunan 🍋❤

9.5.2021

Palapelin uusi elämä ovikranssina


 Innostuin tekemään joulun alla ovikransseja ja ensimmäinen ovikranssi, jonka tein oli joulupalloista tehty kranssi. :D Joulun jälkeen ajattelin, että oveen täytyy saada keväisempi kranssi pallokranssin tilalle ja silloin sain idean hyödyntää pullonkorkkeja, joita olin säästellyt. :D Siitä se idea sitten lähti lentoon ja syntyi pullonkorkeista tehty kranssi, linkki oheiseen kranssiin löytyy tästä 👉  Pullonkorkki kranssi :D 


Yllätyin miten helppoja nämä oli valmistaa ja miten kivaa ajanvietettä askartelu voikaan olla, kun inspiraatio iskee! :D 

Olin nähnyt netissä aiemmin, että palapelin paloista oli tehty kranssi ja päätin itse kokeilla myös tehdä sellaisen. Kaivoin esiin vanhan palapelin, jota voisin hyödyntää tässä kranssinteossa. Seuraavaksi piti päättää vain, minkä muotoinen kranssista tulisi.. :D Aikaisemmat kaikki kranssini olivat olleet pyöreitä, joten nyt piti vaihtelun vuoksi kokeilla jotain muuta muotoa. Päätin siis tehdä sydämen muotoisen palapelikranssin ❤ 

Aluksi piti askarrella pahvista iso sydän, jonka sisään pienempi sydän, jotta kranssiin saada reikä keskellä. Tämä vaihe ei sujunutkaan aivan mutkatta minun piirustustaidoillani. :D 

 Pohja on valmis ja on aika alkaa liimaan palapelin paloja kiinni kranssipohjaan.. :D Aloitin laittamalla pohjakerrokseen kahta palaa vierekkäin ja jatkamalla seuraavaan kerrokseen myös kahta palaa vierekkäin, näin saisin kolot helpommin piiloon ja pohja ei jäisi juurikaan näkyviin.. 

Viimeiseen kerrokseen laitoin yhden palapelin palasen ns. kaikkien aikaisempien palojen keskelle, näin saisin parhaan lopputuloksen ja turhia koloja ei jäisi näkyviin. :) 

Kranssin pohja on saatu valmiiksi ja on aika miettiä väriä :) Löysin Tokmannilta Kultaspray pullon ja päätin testata sitä valmiiseen kranssiini. Väri oli mieluinen, mutta jostain syystä spray ei vaan kuivunut kranssiin lainkaan kiinni, aina kun hiukan hipaisi kranssia niin kädet oli maalinpeitossa... Päätin kuitenkin kokeilla yhtä kikkaa tähän ja vedin maalin päälle hiuslakkaa :D Kuulostaa epätodelliselta, mutta kyllä se toimi, muutaman hiuslakka kerroksen jälkeen, enää ei jäänyt maalia sormiin! :D Ongelma tuli siis ratkaistua hiuslakan avulla! :D...



Palapelikransseja tuli askarreltua useampi kappale, mutta ne eivät ole vielä saanet kaikki väriä pintaan ❤ 


Mitä kaikkea sä oot askarrellut palapelin paloista?! Tai tuleeko sulle kenties jotain muuta aihetta seuraavaan ovikranssin tekoon?! :D 




25.4.2021

Herkullinen porkkanapiirakka


Sunnuntain sadepäivän iloksi päätimme leipoa herkullisen porkkanapiirakan, ohje on tosi helppo ja varma! 😋 Porkkanapiirakka on ehdottomasti yksi suosikki piirakoista ja kaiken lisäksi tosi simppeli valmistaa, tällä ohjeella et voi epäonnistua, kannattaa ehdottomasti siis kokeilla! 😉 Lisään tekstin loppuun ohjeen mitä itse käytän porkkanapiirakka leipoessa :)



POHJA:
 Kananmuna ja sokeri sekoitetaan keskenään, ei vatkata! Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi vielä porkkanaraaste ja sulatettu voi. Massa levitetään uunipellille ja paistetaan 200℃ n.20min. Pohja jäähdytetään hyvin ennen täytteen laittamista. 
  

Kun pohja on hyvin paistunut ja kypsä, annetaan sen rauhassa jäähtyä, ennen täytteen lisäämistä siihen!  Itse nopeutin jäähdyttämistä viemällä pohjan ulos hetkeksi aikaan. 


Kun Pohja on jäähtynyt voidaan alkaa valmistamaan täytettä! 

TÄYTE: 
Sulata voi ja lisää sulatettuun voihin tuorejuusto hyvin sekoittaen (tykkään itse käyttää Vanilja tuorejuustoa maustamattoman sijaan tuomaan makua hieman enemmän) lisää lopuksi vielä sokerit tuorejuustovoihin hyvin sekoittaen tasaiseksi massaksi. Voit halutessasi kostuttaa pohjaa sitruunavedellä, mehulla tai haluamallasi nesteellä ennen täytteen levittämistä. 


Kun täyte on valmis ja pohja kostutettu niin voidaan levittää täyte pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi, halutessasi voit koristella piirakan mantelirouheilla, suklaaraidoilla tai haluamallasi tavalla, itse jätän usein koristelematta pinnan. 😊 Seuraavaksi laitetaan piirakka jäähtymään ja odotetaan, että päästään maistelemaan lopputulosta! 😊







HERKULLINEN PORKKANAPIIRAKKA (PELLILLINEN)

POHJA:

5-6 kananmunaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
4 tl kanelia
3 tl vaniljasokeria
6 dl porkkanaraastetta
100 g sulatettua voita

- Sekoita kananmuna + sokeri (ÄLÄ VATKAA)
- Sekoita keskenään sekoitetut kuivaat aineet joukkoon, porkkanaraaste, sekä voi
- Paista 200 ℃ n. 20min

TÄYTE: 

200g vanilja tuorejuustoa
70 g voisulaa
2 tl vaniljasokeria
300 g tomusokeria

- Sekoita tuorejuusto voihin ja lisää sokerit
- Kostuta pohja ja levitä täyte
- Koristele haluamallasi tavalla 





25.3.2021

Perinteinen Karjalainen leivonnainen - Karjalanpiirakka


Pääsin tänään mun rakkaan mummuni oppiin leipomaan karjalanpiirakoita💗 En oo siis koskaan leiponut karjalanpiirakoita itse, joskus kouluaikoina tehtiin muutaman kerran, mut siihen ne kerrat sit onki jäänyt..  Hän oli keittänyt jo puurot valmiiksi edellisenä iltana ja aamulla, kun menin niin siellähän oli jo taikinatkin valmiina odottamassa! ihan super mummu <3 Ei siinä sitten kauaa nokka tuhissut, kun lyötiin pulikka käteen ja alettiin opettelemaan pohjien tekemistä. Aluksihan se oli vähän vaikeata saada tasaisia ja pyöreitä kaikista, mutta kyllä se siinä pikkuhiljaa alkoi sujumaan paremmin koko ajan vaan. :) 




 
Kuva: Clasohlson

Nyt kaikki miettii varmasti, että noinko tasaisia olen kaulinut niistä.. :D Ei suinkaan, mulla oli onneks apuna Dumpling-muotti, jonka avulla pohjasta sai oikeasti ihan pyöreän jos se jäi epäsymmetriseksi kaulitsemisella.









Pohjat tuli valmiiksi ja on aika laittaa puurot täytteeksi ja aloittaa rypytys hommat :) Tämän vaiheen mä skippasin ihan suosiolla, koska eihän siitä olis mitään valmista tullut :D 



Piirakat paistetaan vielä uunissa korkeassa, noin 250-300℃ lämmössä noin 15-20 minuuttia, jonka jälkeen voidellaan voi-maitoseoksella heti paistamisen jälkeen. Kannattaa olla muuten tarkkana ton paistamisen suhteen, että lämpö pysyy korkeana koko ajan uunissa, jotta mehevyys säilyy piirakoissa ja kuoresta tulee rapea.



 Uunituore karjalanpiirakka ja päälle munavoita <3 ai että oli hyvää, vaikka itse sanonkin. :) Ihanaa, kun mummu jaksaa vielä opettaa uutta mulle ja leipoa mun kanssa näitä herkkuja! :) 


Tuleeko teillä leivottua karjalanpiirakoita itse? :) 



16.3.2021

Viherpeukalo osa 2 - Sitruunapuu

 Kevättä kohti mennään kovaa vauhtia ja sitruunapuut on kasvussa. Päätin vaihtaa sitruunat isompiin ruukkuihin ja samalla suorittaa mullan vaihdot kaikkiin kasveihin. Sitruunapuun kasvatuksessa on tosi tärkeätä ostaa oikeanlainen ruukku ja multa, jotta saat kasvista täyden hyödyn irti. Valitsin tällä kertaa muovisen ruukun, jotta siirtely olisi helpompaa kevyen ruukun avulla ja multana käytän kaktus- ja mehikasvimultaa, koska se on toiminut hyvin ainakin tähän asti. 😁



On hyvä myös tarkistaa, että ruukun pohjassa on riittävät reiät, jotta ylimääräinen kasteluvesi pääsee valumaan pois ruukusta. Näissä ruukuissa, jotka valitsin ei ollut valmiiksi reikiä, joten porattiin näihin pienet reiät... 



Aikaisemmin en oo ruukun pohjalle laittanut ruukkusoraa, joten päätin nyt kokeilla sitäkin samalla, kun ruukkuja alettiin vaihtamaan. Ruukkusoran avulla säästää kyllä hirmuisen määrän multaa ja ruukusta saa vieläkin vähän kevyemmän.

 


Laitoin pohjalle noin 5-10cm ruukkusoraa ja sen jälkeen uudet mullat ruukkuun ja varovasti irrottamaan sitruuna vanhasta ruukusta, se olikin hieman haasteellista, kun juuret olivat puskeneet ruukusta ulos ja kietoutuneet ruukun pohjassa olevien reikien ympärille.. 😂 Irrotus onnistui kuitenkin hyvin, eikä juuret vaurioituneet tai katkenneet siirron yhteydessä, sitten varovasti uuteen purkkiin vaan ja multaa kevyesti ruukku täyteen.







Nyt on kaikki kolme sitruunapuuta istutettu isompiin ruukkuihin ja toivotaan, et he jatkaa selviytymistä vielä pitkään. Tää on ehdottomasti ollu mulle yks suosikki "harrastus" istuttaa ja hoitaa näitä sitruunapuita ja katsoa miten ne kasvaa mun viherpeukalon taidoilla. Oon huomannut myös, että muut viherkasvit on alkanut kiinnostaa mua paljon enemmän tän innostuksen myötä ja oon alkanut ostamaan meille ihan oikeita kukkasia ja kasveja taloon, enkä enää tyydy vaan muovikukkasiin. 😂😂